0 محصولات
نمایش سبد خرید
کولی شور – بسته 4 عددی
کولی شور
تعداد در بسته: 4
نوع: نمک سود شده
مزه: شور
موارد مصرف:
در کنار سایر غذا‌ها بصورت سرخ شده
2 عدد در انبار
- ارسال توسط سوغات گیلان
بازگشت
- ارسال توسط سوغات گیلان{{{{جهت ویرایش این متن به پیکربندی پوسته > تب برچسب ها مراجعه نمایید.}}}} این کالا پس از مدت زمان مشخص شده توسط فروشنده در انبار سوغات گیلان تامین و آماده پردازش می‌گردد و توسط پیک سوغات گیلان در بازه انتخابی ارسال خواهد شد.
120/000 تومان
توضیحات
کولی شور یا در اصلاح گیلانی شورِ کولی یکی از مزه‌های محبوب گیلانی‌هاست.
این ماهی‌های خوشمزه معمولا بصورت مزه در کنار سایر غذا‌ها مصرف میشوند.
طعم غالب آنها شور است. پس با اینکه کار سختی‌ست! در خوردنشان افراط نکنید.
معمولا کولی شور با یاقلی قاتوق، فسنجان، آش ترش گیلان، سبزی‌پلو و … خورده می‌شود.
کولی شور
روش مصرف کولی شور:
ماهی را دقیقا پیش از صرف غذا در روغن داغ سرخ نمایید. حتما هود آشپزخانه‌تان را روشن نمایید زیرا بو و دود زیادی از سرخ‌کردن کولی‌های شور حاصل می‌شود.
خیلی ماهی‌ها رو سرخ نکنید. در حد چند دقیقه کافیست. زیرا بافت ماهی‌شور با بافت ماهی خام متفاوت است.
ممکن است داخل این ماهی اشپل (تخم) باشد
این مسئله تصادفی است و بر خلاف ماهی سفید شور که وجود اشپل قابل تشخیص است در مورد این ماهی، کمی تصادفیست.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.